итальянская кухня
Что у вас на ужин? У меня каннеллони!))))
Ох я их обожаю! Это мое второе любимое блюдо итальянской кухни после пиццы. Готовила я данные каннеллони по принципу лазаньи, рецепт которой есть тут: https://kashalot.com/club/post-7003095/
…Теги: итальянская кухня, каннеллоини
Паста с мидиями в сливочном соусе с добавлением Мартини
Всем привет! Это снова я и снова с оригинальным, вкуснейшим, бесподобнейшим, в общем, самым лучшим рецептом на свете! Кто говорит? Как кто??!!! Самая скромная девушка на свете! Т.е. я!…
Теги: паста, сливки, итальянская кухня, мидии
Классическая лазанья болоньезе с листами приготовленными собственноручно
Ну что! Согласно проведенному опросу первое место заняла Лазанья (https://kashalot.com/club/post-1842455/) Пажаласта! Их есть у меня! Это сааааааааааааамый длинный рецепт из тех которые мне когда бы то ни было приходилось публиковать! Так что попытаюсь выложить. Ну а там как будет!!!
…Теги: пошаговый рецепт с фото, фарш, лазанья, итальянская кухня, бешамель
Итальянский томатный тарт :)
Всем Привет!
Сегодня хочу поделиться рецептом замечательного тарта (открытого пирога). Это очень ароматное и хрустящее блюдо, которое готовится легко, и его можно подавать как дополнение к обеду или ужину, а также
…Теги: выпечка, пирог, закуска, итальянская кухня
Готовим дома.
Итальянская кухня: Каннеллони с грибами Каннеллони истинно итальянское блюдо и готовится из специальной итальянской пасты в виде трубочек. Готовые каннеллони еще называют маникотти. Некоторые повара рекомендуют сперва варить каннеллони в большом количестве подсоленной воды минут пять. Но это делать не обязательно, после запекания они получаются уже готовыми al dente. Для приготовления каннеллони с грибами необходимо нарезать грибы, мелко порубить репчатый лук, укроп и чеснок, порезать кубиками сулугуни (или брынзу) и натереть твердый сыр.
Сливки взбиваем с тертым сыром, солью, перцем и куркумой.
Грибы обжариваются на сливочном масле с луком, чесноком и укропом. Получившимся фаршем…
Теги: итальянская кухня
Посоветуйте где найти хорошие рецепты итальянской кухни.
Решили мы с мужем что новогодний стол будет у нас с итальянскими блюдами. По-настоящему еще не готовили ни разу. Доступ к итальянским продуктам есть,так что рецепты могут быть самые изысканые. И мне не хотелось бы , чтобы первый блин комом получился)))
Послушаю ваши советы, рецепты.
Теги: итальянская кухня